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Publié : 28 septembre 2006

les agents de restauration

Delamare Kelly,
Marchois Justine

M. Facon exerce le métier de cuisinier, son travail constiste à préparer à manger pour les élèves, il travaille avec des batteries de cuisine (casseroles,poeles... ) avec d’autres agents (brigade de cuisine), il appartient au service des ATOS. Ses horaires sont 35 heures par semaine. Ces conditions de travail sont dures, il est au froid, au chaud, risque de se blesser. Les satisfactions qu’il retire de son travail est de faire plaisir aux gens (l’amour du métier). Ce métier nécessite d’être habile, faire attention à ce que l’on fait. Son métier exige des connaisances deans les métier de bouche. Tous les ans, il passe une visite médicale, il fait ce métier depuis 22 ans. La durée d’études après la 3° et un CAP 2 ans, ou BEP 2 ans et un BAC pro.